Mit feinem Porzellan wird der Teegenuss zu etwas ganz Besonderem

Tee ist der Inbegriff von Ruhe, Gemütlichkeit und Gelassenheit. Tee blickt auf eine lange Geschichte zurück. Rund um den Erdball wird er genossen. Vor allem in China, Japan und England, aber auch in Deutschland gibt es eingeschworene „Teegemeinden“. Wer kennt ihn nicht, den englischen Spruch: „It is tea time“. Oder anders ausgedrückt: Zeit für eine meditative Pause, Zeit für mich.

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Veröffentlicht in Wohnen & Lifestyle am 17.10.2013
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Reine Natur: Der Trend-Tee Matcha

Matcha Tee heißt eine japanische Teesorte, die auch in Deutschland immer mehr Liebhaber gewinnt. Den Inhaltsstoffen des Matcha werden viele positive Wirkungen auf die Gesundheit nachgesagt. Ob der naturreine Tee diesen Versprechungen standhalten kann, wird derzeit in zahlreichen wissenschaftlichen Untersuchungen getestet.

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Veröffentlicht in Gesundheit & Wellness am 03.09.2013
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Teekocher für Teekenner

Die Teekenner unter Ihnen werden wissen, dass Tee in Beuteln zwar praktisch, was Geschmack und Qualität betrifft, jedoch nicht immer gut ist. Entscheidend sind neben der Teemischung, auch Wassertemperatur und die Art, auf die der Tee warm gehalten wird.

Spätestens seit dem 18. Jahrhundert gibt es Geräte, die speziell für die Teezubereitung bestimmt sind: Samoware. Heutzutage gibt es eine beträchtliche Auswahl an Teekochern und Teeautomaten. Vor allem, wenn Sie häufig und viel Tee trinken und dabei auf eine adäquate Zubereitung Wert legen, kann ein Teekocher äußerst hilfreich sein. …mehr »


Veröffentlicht in Küchengeräte am 24.02.2011
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