Kaffeemühlen – für ein ausgewogenes Aroma

Mit einer Kaffeemühle lassen sich mühelos Kaffeebohnen zerkleinern. Zwar wird Kaffee in der Regel in Vakuumverpackungen verkauft, nach dem Anbruch der Packung verliert er jedoch schnell an Frische und Aroma.
Deshalb hatte früher jeder Haushalt eine eigene Kaffeemühle. Diese Küchengeräte wurden von der Elektrifizierung per Hand mit einer Kurbel betrieben, ähnlich wie eine Mohnmühle oder eine Gewürzmühle zum Zerkleinern von ganzen Pfefferkörnern. …mehr »


Veröffentlicht in Küchengeräte am 14.03.2011
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