Wer gerne Eiskaffee trinkt, der kennt sicherlich die Varianten aus dem Supermarkt. Erschreckend ist hierbei meist die sehr hohe Anzahl an Kalorien. Mit einem solchen Eiskaffee tut man seiner Gesundheit nichts Gutes. Es gibt ein einfaches Rezept für kalorienarmen und leckeren Eiskaffee.
Das wird benötigt für ein großes Glas Eiskaffee:
0,3 l schwarzen Kaffee oder Espresso
0,1 l fettarme Milch (1,5 %)
Vanilleeis
Bei Wunsch etwas Süßstoff
Hierbei handelt es sich um Inhaltsstoffe, über die jeder Haushalt verfügt. Dem schwarzen Kaffeegetränk wird lediglich fettarme Milch zugefügt. Wem hier etwas Süße fehlt, der kann sich mit Süßstoff behelfen oder stattdessen den Milchanteil erhöhen. So wird der Geschmack auch etwas milder. Das Vanilleeis kann man, wenn gewünscht, auch selbst machen und hierbei selbst die Kalorienanzahl bestimmen. Falls nicht, gibt es aber im Supermarkt auch viele fett- und kalorienarme Varianten von Vanilleeis. Der Kaffee wird zunächst kalt gestellt. Sofern sich im Haushalt ein Gefrierfach befindet, kann das Glas dort einfach 20 bis 30 Minuten hinein gestellt werden. Dann nur noch das Vanilleeis dazu und genießen.
Die gesparten Kalorien im Getränk erfreuen diejenigen, die auf Diät sind. So hat ein Eiskaffee auch nicht mehr Kalorien als ein normaler, heißer Kaffee am Morgen. Wer zusätzlich noch auf das Milcheis verzichtet, kann hier weitere Kalorien einsparen. Auf Schlagsahne hingegen sollte in jedem Fall verzichtet werden, denn diese schadet tatsächlich der Gesundheit. Wer auf Zucker und Sahne verzichtet, kann sich einen leckeren Eiskaffee zaubern, der auch mehrmals täglich ohne Reue genossen werden kann.
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